Dårlig løbetur og fantasisalat

Glædelig påske, og ikke mindst glædelig helligdag (og så endda på en mandag). Så nåede vi til den sidste feriedag ingen hverdagen starter op igen i morgen for fulde drøn! Jeg har derfor prøvet at nyde den mest muligt. Jeg startede dagen med den dårligste løbetur jeg nogensinde har løbet. Er jo begyndt at træne op til min halvmaraton i oktober og skal derfor løbe tre gange om ugen. Distancen ligger her i starten på 5-6km og bliver efterhånden længere og længere. Men det er lidt som om, at efter jeg er startet med at træne op er det bare gået ned af bakke. Synes aldrig det har været så hårdt at løbe som nu. Ved ikke helt hvad det...

Påske = æg = superfood

Godmorgen derude! I dag har jeg lidt ekstra tid til mig selv inden den står på arbejde, så det skulle selvfølgelig udnyttes til fulde. Derfor har jeg lavet æg til morgenmad, det er jo trods alt påske. For de fleste ligger der nok en påskefrokost eller to og venter lige om hjørnet. Det betyder æg i alverdens afskygninger. Røræg, hårdkogte og blødkogte æg, spejlæg, skidne æg (æg i sennepssovs), æggekage osv. Du sidder måske med en følelse af, at skulle holde igen med alle de æg, fordi det siges ikke at være sundet at spise for mange æg da det påvirker kolesteroltallet. Men forskning har vist, at æg faktisk er en sundhedsbombe uden lige. Du kan roligt spise æg hver...

Når 24 timer i døgnet bare ikke rækker

Kender du også det? – følelsen af at tiden flyver uhæmmet afsted og forsvinder som sand mellem fingrene. Du når aldrig det du har allermest lyst til fordi andre ting kræver din tid! Lige præcis sådan føler jeg mit liv er lige pt – hvilket også er årsagen til at jeg ikke har lavet nogle indlæg i meget lang tid. Den første marts startede jeg på Fysik C->B, da det er et adgangskrav til Idræt og Sundhed. Jeg kunne selvfølgelig have taget det i gymnasiet, men valgte i stedet idræt og biologi for at få et højt nok snit til at komme ind på min uddannelse – man må vel sno sig, og udnytte sine stærke sider for at nå...