Vågnede kl 8 frisk og klar til en ny dag lige efter mit hoved. Kæresten sov længe så jeg udnyttede t
Se næste indlæg >
Proteinbombe
Mie Damsted Jørgensen
Skulle lige have et godt lille måltid inden boksetræning i dag, så det blev til en lynhurtig lille proteinbombe.
Æggesalat
- To hårdkogte æg
- 2 spsk skyr neutral
- 1 tsk karry
- 1 tsk gurkemaje
- Et lille halvt løg
- En lille håndfuld finthakkede persille
Fremgangsmåde
Bland skyr med finthakkede løg, krydderier og persille. Skær æggene i passende stykker og vend det i skyrblandingen.
Spis det evt. med tomater og det knækbrød jeg lagde opskriften ind på i går. Du kan også sagtens tage det med på madpakke med knækbrød og grøntsagsstave, eller hvad du lige lyster.
– Mie
Ingen kommentarer endnu