I går tilbragte jeg dagen på Ærø med min svigerfamilie. Vi kørte til Svendborg, tog færgen over og begav os afsted på en ca. 15 km lang gåtur langs Øhavsstien. Det var en dejlig tur. Ikke nok med at vi kunne nyde den smukke udsigt og natur hele vejen, så var vejret også fantastisk. Jeg nåede næsten at blive lidt solbrændt. Turen tilbage til Ærøskøbing var med bus, som vi måtte vente 1,5 time på fordi vi havde misforstået køreplanen. Men pyt… Meget meget trætte tog vi færgen hjem igen 17.30. Det havde været en meget vellykket og afstressende tur. De sidste tre uger har jeg arbejdet fuld tid, hvilket vil sige 40 timer om ugen. Samtidig har jeg Massøruddannelsen...

Så er det vist på tide at jeg kommer igang med bloggen igen efter en dejlig lang ferie! Turen til Kroatien var helt perfekt, lige på nær det sindsyge uvejr, som ramte os en enkelt nat. Jeg gav mig selv lov til at spise både slik, is, chokolade og chips. Behovet for at koble fuldstændig af fra hverdagen var stort, og jeg nød at jeg ikke skulle tænke på træning og kulhydrater. Men da vi ramte dag 12 kunne jeg godt mærke, at jeg var klar til at komme hjem igen og få gang i løb og sundere kost. Det er også bare vigtig at man giver sig selv lov engang imellem, men uden at det tager overhånd. Jeg har...

Jeg har ventet meget meget længe, føler jeg, på at det blev min tur til at tage på ferie. Men sådan er det jo når man har sabbatår og er studerende og derfor har mulighed for at lægge de to ugers ferie så sent… Vi klager ikke. Vil kun nyde min ferie endnu mere når jeg ligger på en solseng i Kroatien og tænker på alle de skolebørn, som starter i skole. Inden jeg kan slappe af og faktisk holde ferie er der et stort forarbejde, og 18 timers køretur… Min kæreste og jeg har nemlig valgt at tage på bilferie i år, fordi vi er så priviligeret at have muligheden, men også for at prøve noget andet og være...

Ja tro det eller ej, Skyrksyrskyr har nu eksisteret i et helt år og kan derfor fejre sit første jubilæum med hele 112 indlæg på báen. Jeg har tænkt længe over hvad dette jubilæumsindlæg skulle indeholde, og er kommet frem til at det selvfølgelig skal være et tilbageblik på året der gik, og mindes alle de dejlige stunder med lækker mad, træning og ikke mindst bloggens og min egen udvikling. Siden jeg startede bloggen den 27 juli 2015 er jeg blevet mere og mere sikker på at sundhed og træning skal være min fremtid. En fremtid, hvor jeg skal blive endnu klogere på  kroppen, dens muligheder og begrænsninger og aller vigtigst bruge den viden til at hjælpe mennesker med at...

I mine øjne hører det ingen steder hjemme. Det virker komplet ulogisk, at man efter en times badminton, håndbold eller fodbold køber en hotdog med pommesfrits og sodavand.  Men man skal ved vedligeholde en form for balance. Nu har vi forbrændt og så må vi spise lidt fedt og snask! Øh NEJ!? Et væsentligt argument fo, at sportshallerne sælger den usunde mad er, at sund mad ikke kan sælges. Det bygger på en forældet tankegang. Der er ingen tvivl om, at en større gruppe af idrætsudøvere/motionister hellere vil have sund mad og køber derfor ikke noget. I stedet er det typisk de overvægtige, som køber den usunde mad, efter de har tilbragt længere tid på bænken end på banen. I...