Ren familie idyl

Så er weekenden godt igang på Langeland – 14 personer samlet i et utroligt lækkert sommerhus med pool, spa, sauna, bordtennis, poolbord og meget mere. De sidste to dage er blevet brugt på at spise en masse utroligt lækker mad, spille spil, snakke til langt ud på aftenen og gå lange ture.

Jeg har også benyttet lejligheden til at løbe sammen med Onkel B og kæresten. 6 meget tiltrængte kilometer for at skabe plads til det næste måltid… Og med en tid på 29:52 er jeg ganske tilfreds.

Min opgave var at stå for desserten, og med lidt indvendinger fra onklen blev det selvfølgelig en meget syndig en af slagsen!!!! “Verdens bedste brownie” http://www.bageglad.dk/verdens-bedste-brownies/ – Nøj hvor er den bare lækker. Vovede mig ud i en 3 dobbelt portion for at være sikker på der ville være nok til min dessertglade familie. Men må indrømme, at det gjorde lidt ondt i mit sundheds hjerte da jeg måtte afmåle 9 dl. sukker og 300g smør!!!!! Men med lidt frugtsalat til går det vel nok en enkelt weekend.

I morgen går turen til Tranekær slot med rundvisning, som selvfølgelig afsluttes med dejlig frokost bestående af mormors porretærte, bresaola carpaccio og meget meget andet.

Håber I har en dejlig weekend og husker at sætte pris på de mennesker I har omkring jer.

– Mie