Detox tid!!!!

Så er en dejlig weekend veloverstået og det er vist tid til at vende tilbage til en kost uden sukker og alt det andet skidt jeg har indtaget i løbet af weekenden. Ingen tvivl om at det smager fantastisk, men der er absolut heller ingen tvivl om at min krop har brug for at blive renset ud efter sådan en omgang.

Har derfor besluttet mig at snuppe en ”juice kur” i tre dage, og er nu påbegyndt den store planlægning som ligger bag.

Har tidligere været på en detox kur i 3 dage, hvor jeg til sidst blev dårlig fordi jeg trænede for meget ved siden af. Det er derfor meget vigtigt at man har med i sine overvejelser, hvilke træningsformer man dyrker i forløbet og evt. overveje at skifte det hårdeste træningspas ud med en rask gåtur.

De næste par dage vil jeg rapportere om, hvordan det går, og selvfølgelig lægge de opskrifter op som jeg bruger.

Er spændt på, hvordan min krop reagere på en ”kold tyrker” efter en kalorie tæt weekend.

Jeg bruger opskrifter både fra iForm men også fra ”Juice og Co”, som er skrevet af Louisa Lorang, der bl.a. er kendt fra God morgen og aften Danmark, hvor hun engang imellem er inde som kok.

For at du overhovedet kan starte på juicekur er du nødt til at investere i en juicer – der findes mange forskellige modeller og prisklasser. Men tjek det ud på nettet og find den der passer bedst til dig.

Dernæst skal du lave en indkøbsliste og selvfølgelig en plan over hvilke juicer du vil lave i løbet af de tre dage. Det gør det hele mere overskueligt. Men det har jeg selvfølgelig lavet for dig.

Indkøbsliste:

• Rødbeder
• Gulerødder
• Gurkemajerod
• 2 Blodappelsiner
• 1 Grapefrugt
• Hjertesalat
• Broccoli
• Avokado
• Frisk spinat
• Grønkål
• Peberfrugt
• 3 agurker
• Store tomater
• En pose frosne blåbær
• Spidskål
• 2 dåser hakkede tomater
• Ananas
• Appelsiner
• Hvidkål
• Persille

 

Jeg har måske misset nogle af ingredienserne i tilfælde af at jeg allerede har dem på lager. Men tjek opskrifterne.

Juiceplan:

Tirsdag:

• 7: Kogt vand m. citron
• 8: Lorangutang
• 10: Grøn lykke
• 12: Green Greenie
• 14: Persillepower
• 16: Shake Shake
• 18: Gazpacho juice

Onsdag:

• Morgen: Hindbær smoothie
• Frokost: Rødbedejuice
• Eftermiddag: Blåbærsmoothie
• Aften: Spidskåls suppe
• Sen aften: Grøn te

Torsdag:

• 7: Kogt vand m. citron
• 8: Mynte og ananas
• 10: Rødbede klassik
• 12: Bloody carrrot
• 14: Kål love
• 16: Rester
• 18: Rester

Som du nok kan se er onsdag anderledes end tirsdag og torsdag. Det skyldes at der er mange forskellige måder at lave juicekur på. Jeg tænkte derfor jeg ville prøve lidt nyt og bruge Louisa Lorangs måde at gøre det på, tirsdag og torsdag, og iForms måde at gøre det på om onsdagen.

Når man juicer får man en masse ”rester” fra grøntsagerne – det såkaldt pulp. Det kan sagtens bruges til at bage glutenfri boller eller andet godt. Men det er en fordel at skylle og el. skrælle de grøntsager du bruger så du får så ren og lækker en pulp som muligt.

Håber du vil læse med og følge mit forløb og måske blive inspireret til selv at springe ud i en omgang udrensning.

– Mie