Madplan

Hvad ville du sige til at spare både tid, penge og mad? Ja, det ville være rart ikke?!
Den nemmeste, hurtigeste og billigeste løsning er: En madplan. På den måde slipper du for at stå hver eftermiddag og tænke: “Hvad skal jeg nu finde på i dag!” Samtidig kan du handle ind til hele ugen på en gang og spare penge og madspild ved at planlægge.

Det er noget tid siden jeg sidst har lavet en, men eftersom jeg er færdig med aftenskole har jeg endelig tid til at lave ordentlig aftensmad igen, derfor har jeg lavet en madplan som jeg selvfølgelig ville lægge opskrifterne ind på løbende.

Hvis du mangler inspiration så find alle dine opskriftbøger og blade frem. Find noget anderledes som du/i ikke har fået længe, eller spring ud i noget helt nyt. Måske ender i med at få en ny livret frem for de klassiske frikadeller og lasagnen.

Madplan: 

Søndag: Burger (Sunde boller til mor og jeg – opskriften kommer snart)

Mandag: Rester (Det er en super god ide at have en dag med rester, eller “Buffet” som vi kalder det. Det lyder lidt bedre. Så har man mulighed for at tømme ud i køleskabet, og så evt. supplere med lidt ekstra hvis der ikke er nok.)

Tirsdag: Asiatisk salat med kylling

Onsdag: Tærte

Torsdag: Gulerodssalat med ingefær, kardemomme og mynte med svinemørbrad